Насыщенная клетчаткой и питательными веществами, гранола превосходна в качестве завтрака или перекуса. Вы можете заготовить её впрок и хранить в симпатичной стеклянной банке. Estoniallure делится с вами рецептом, который вы можете модифицировать по своему вкусу, придумывая десятки разных вкусовых сочетаний! Добавляйте свои любимые цукаты, ягоды, орехи или семена. Поехали!

Ингредиенты:

  • 3 чашки овсянки
  • 1 чашка подсолнечных семечек
  • 1 чашка киноа
  • 1/3 грецких орехов
  • 1/2 чашка жидкого мёда
  • 1 чашка сушёной клюквы

Как готовить:

  1. Разогрейте духовку до 150°C, в большой форме для выпечки смешайте овсянку, подсолнечные семечки и киноа.
  2. Добавьте мёд и всё хорошо перемешайте.
  3. Добавьте измельчённый грецкий орех и опять перемешайте.
  4. Поставьте противень в духовку на 30 минут, перемешивая получившуюся массу время от времени, чтобы она не подгорела. Гранола должна получиться золотистого цвета и очень вкусно пахнуть.
  5. Достаньте гранолу из духовки, переложите её на пекарскую бумагу. Добавьте клюкву.
  6. Оставьте гранолу «подышать» на пару часов.
  7. Разломайте гранолу с помощью ножа на небольшие кусочки и разложите в одну или несколько стеклянных банок.
  8. Готово!